Susu Kambing Etawa

Susu Kambing Etawa

 

Susu

Susu Kambing EtawaSusu Kambing Etawa sudah terkenal memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh. Hal ini berdasarkan pada penelitian bahwa susu kambing etawa memiliki nilai kandungan gizi yang lengkap.

Bahkan susu kambing jenis ini disebut memiliki manfaat yang hampir setara dengan ASI.

tersusun atas nutrisi dan mineral yang cukup lengkap yang dibutuhkan untuk tubuh, yang dalam 100 gram susu kambing terdapat kandungan:

  • Protein sebanyak 3 – 4%
  • Lemak sebanyak 4 – 7%
  • Karbohidrat sebanyak 4,4%
  • Kalsium sebanyak 135 mg
  • Fosfor sebanyak 111 mg

  1. Memperbaiki masalah pencernaan
    Susu kambing jenis ini bersifat anti inflamasi. Dengan molekulnya yang lebih kecil dibandingkan dengan susu sapi, membuat penyerapan atau pencernaan makanan lebih mudah diserap tubuh
  2. Menurunkan kadar kolesterol
    Memiliki kandungan asam lemak esenisal yang lebih tinggi dibandingkan dengan susu sapi. Akan sangat terasa manfaatnya jika dikonsumsi dalam kondisi masih mentah.
  3. Tidak menyebabkan alergi
    Memiliki molekul yang hanya sepersembilan dari susu sapi, sehingga masalah iritasi pada susu dapat terhindari.
  4. Bertindak sebagai agen metabolik
    Pada sebuah penelitain juga menyebutkan bahwa konsumsi kambing etawa juga berperan dalam meningkatkan masalah kemampuan penyerapan zat besi dan tembaga.
  5. Mencegah osteoporosis
    Karena kaya akan kalsium dan asama amino triptofan, baik untuk pencegahan osteoporosis.
  6. Sebagai nutrisi alami yang baik
    Hewan kambing terkenal sebagai sodium bio organik, oleh karena itu bermanfaat dalam meningkatkan masalah vitalitas, semangat dan fleksibilitas. Selain itu sodium bio organik bermanfaat dalam menjaga persendian agar tetap lentur dan sehat. Susu kambing jenis ini juga banyak digunakan dalam memelihara dan meregenerasai sistem saraf.
  7. Membantu mengatasi penyakit TBC dan Asma
    Kandungan Flourin dan Betakasein pada susu kambing etawa bermanfaat dalam penyembuhan penyakit TBC dan Asma.
  8. Melancarkan ASI dan menyehatkan janin
    Merupakan gizi tambahan bagi ibu hamil. Baik untuk melancarkan ASI dan kesehatan janin.
  9. Menyehatkan kulit
    Dapat digunakan untuk mengatasi masalah kulit, yakni dapat didepergunakan dengan cara dibuat sebagai masker.

Cara Konsumsi

  • Untuk susu yang belum dipasteurisasi dapat dilakukan pasteurisasi dengan cara sederhana untuk tetap menjaga kandungan gizi tidak rusak. Untuk susu cair dalam kemasan plastik tahan panas dapat dilakukan dengan merebus susu atau dikukus pada suhu 70 hingga 75 derajad Celcius. Setelah itu diamkan sekitar 3 menit kemudian susu siap dikonsumsi.
  • Untuk susu dalam keadaan beku, susu dicairkan dengan cara merendamnya dengan air biasa.
  • Untuk penyajian dapat dikombinasikan dengan memberikan tambahan rasa lainnya, diantaranya madu, jahe, sirup dan lain sebagainya sesuai selera

Konsumsi secara rutin yakni tiap pagi dan malam minimal 200 ml untuk hasil yang maksimal dari susu kambing etawa.